Collio DOC – Frioul, Italie
Ce Ribolla Gialla signé Ferruccio Sgubin est un grand vin blanc du Collio DOC, région emblématique du Frioul, reconnue pour ses vins blancs précis et raffinés.
À l’œil, il présente une robe jaune paille brillante aux reflets verdoyants.
Le nez est fin et expressif, dévoilant des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de pomme verte et une subtile touche minérale typique des sols du Collio.
En bouche, l’attaque est fraîche et vive, avec une belle tension. L’équilibre entre acidité élégante et rondeur apporte une sensation de pureté et de finesse. La finale est longue, saline et désaltérante, signature d’un Ribolla Gialla de qualité.
Ce vin est idéal à l’apéritif et accompagne parfaitement les poissons, fruits de mer, antipasti, légumes grillés ou encore les fromages frais.
Caractéristiques :
Appellation : Collio DOC
Cépage : 100 % Ribolla Gialla
Pays : Italie
Région : Frioul – Venezia Giulia
Volume : 75 cl
Degré d’alcool : env. 12,5 %
Style : frais, élégant, minéral
Un vin blanc raffiné et gastronomique, parfait pour ceux qui recherchent fraîcheur, précision et authenticité italienne 🍷