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ANTIPASTI ITALIANI
Un assortiment généreux de spécialités à partager : charcuteries fines, fromages italiens, légumes grillés, olives et bruschette parfumées à l’huile d’olive.
ROQUETTE ET GRANA
Roquette, copeaux de grana, saisonnée avec huile d'olive extra vierge italien, sel, poivre et vinaigre balsamique
CHF 16.00
SALADE MIXTE
Roquette, artichauts et aubergines marinés à la sicilienne, tomates séchés, huile d'olive 100% italien, balsamique.
CHF 17.00
SALADE CAPRESE
Sur lit de roquette, mozzarella de bufala, tranches de tomates fraiches, origan, sel, poivre, huile d'olive extra vierge italien, basilic.
CHF 23.00
LEGUMES GRILLES
Roquette, aubergines/courgettes/poivrons et tomates cherry grillés, huile d'olive, balsamique et basilic.
CHF 23.00
BRESAOLA, ROQUETTE ET GRANA
Viande séchée typique de la zone de la Valtellina (Lombardia) , roquette, copeaux de grana, huile d'olive.
CHF 29.00
VITELLO TONNATO
Tranches très fines de pièce ronde de veau (Origine Suisse), sauce de mayonnaise et thon à l'huile, câpres, anchois,
CHF 29.00
CARPACCIO DE BOEUF DU CHEF
Viande de bœuf (CH) légèrement cuite au four, roquette, copeaux de grana, huile extra vierge d’olive, sel, poivre
CHF 29.00
BURRATA ET TOMATES CHERRY
Burrata (125 g), roquette, tomates cherry, basilic, huile d'olive et balsamique.
CHF 27.00
BURRATA ET LEGUMES GRILLES
Burrata (125 g) roquette, courgettes/poivrons/aubergines grillés, huile d'olive extra vierge italien 100%, balsamique et basilic.
CHF 30.00
BURRATA TARTUFATA
Burrata (125 g), roquette, crème de truffe noire, huile de truffe noire, tranches de truffe noire (selon saison) décoration de tomate cherry et roquette. La burrata est faites à Genève. Tous nos ANTIPASTI sont servis avec une demie focaccia maison, huile d'olive extra vierge 100% italien.
CHF 45.00
SALADE D'ARTICHAUTS
Roquette, artichauts marinés, tomates séchés, huile d'olive 100% italien, balsamique.
CHF 16.00
PIZZAS
Envie d’une pizza savoureuse, préparée avec soin et cuite au four comme en Italie ? Notre carte vous propose un large choix de recettes, des grands classiques aux créations gourmandes, toujours à base de produits frais et de qualité.
TEST
Sauce tomate, origan et ail.
CHF 2.00
NAPOLI
Sauce tomate, mozzarella et anchois.
CHF 22.00
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, artichauts, œuf et jambon blanc.
CHF 28.00
REGINA
Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon blanc.
CHF 24.00
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella et salame piccante.
CHF 24.00
VALTELLINA
Sauce tomate, mozzarella, bresaola de la Valtellina (sorte de viande séché de bœuf), roquette et copeaux de grana, huile d'olive 100% italien.
CHF 30.00
PIZZA CAPRESE
Sauce tomate, mozzarella, bufala fraiche, tomates cherry et basilic.
CHF 27.00
HAWAÏ
Sauce tomate, mozzarella, ananas et jambon blanc.
CHF 26.00
PARMINA
Sauce tomate, mozzarella et jambon cru.
CHF 27.00
BISMARK
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc et œuf.
CHF 26.00
TRENTINA
Sauce tomate, mozzarella, scamorza (typique fromage italien) fumé, artichauts et speck (typique jambon fumé du Tyrol italien)
CHF 28.00
NORMA
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, aubergines, ail, basilic.
CHF 26.00
MORTAZZA
Mozzarella, tomates séchés, olives, grana, bufala et mortadella.
CHF 27.00
POPEYE
Mozzarella, ricotta, épinards frais, ail, œuf.
CHF 27.00
MAGICA
Mozzarella, scamorza (typique fromage italien) fumée, poivrons, oignons rouges, champignons, speck (jambon fumé du Tyrol italien).
CHF 32.00
PIZZA DU CHEF AUX BOLETS FRAIS
Mozzarella, bolets frais, persil, huile d'olive extra vierge.
CHF 32.00
MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella et basilic.
CHF 17.00
FUNGHI
Sauce tomate, mozzarella et champignons.
CHF 23.00
4 STAGIONI
Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons et jambon blanc.
CHF 25.00
CALZONE
Sauce tomate, mozzarella, champignons, œuf et jambon blanc.
CHF 27.00
4 FORMAGGI
Sauce tomate, mozzarella, scamorza fumé, grana et gorgonzola.
CHF 24.00
SALMONE
Sauce tomate, mozzarella, roquette, saumon fumé.
CHF 32.00
SAN PIETRO
Sauce tomate, mozzarella, thon, tranches fines oignons rouge et câpres.
CHF 25.00
ROMANA
Sauce tomate, mozzarella, champignons et saucisses (Viande origine Suisse).
CHF 26.00
LATINA
Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon cru.
CHF 28.00
VEGETARIA
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, champignons.
CHF 25.00
TARTUFONA
Jambon blanc, crème de truffe, scamorza (typique fromage italien) fumée et truffe de saison. Huile de truffe noire.
CHF 45.00
FRASCATI
Mozzarella, jambon cru, figues, roquette et burratina (80 g).
CHF 33.00
CAMPAGNOLA
Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, tomates cherry, basilic, ail.
CHF 26.00
CONTADINA
Mozzarella, scamorza (typique fromage italien) fumée, pancetta, tomates cherry, basilic.
CHF 28.00
PRIMAVERA
Jambon, mozzarella, roquette, copeaux de grana et tomates cherry. Huile d'olive 100% italien.
CHF 30.00
FOCACCE ou PIADINE (à spécifier dans les commentaires)
🫓 Focacce Moelleuse et parfumée, notre focaccia artisanale est préparée à l’huile d’olive extra vierge et garnie de saveurs simples mais généreuses. Un pain italien gourmand à partager… ou pas ! 🌯 Piadine Fine galette italienne dorée à la poêle, la piadina se déguste garnie de charcuterie, fromages ou légumes frais. Un en-cas typiquement romagnol, savoureux et pratique à emporter.
AOSTA
Mozzarella bufala, roquette et jambon blanc.
CHF 12.00
MILANO
Mozzarella bufala, roquette, salame Milano et cornichons.
CHF 12.50
BOLOGNA
Mozzarella bufala, roquette, mortadella et cornichons.
CHF 13.00
UDINE
Mozzarella bufala, roquette, jambon de Parme et tomates sechées.
CHF 14.00
CAGLIARI
Mozzarella bufala, roquette, jambon blanc et tomates fraîches.
CHF 12.00
CATANIA
Roquette, grana et bresaola.
CHF 15.00
TORINO
Mozzarella bufala, roquette, jambon blanc et aubergines.
CHF 13.00
L'AQUILA
Mozzarella bufala, roquette, salame piccante et tomates fraîches.
CHF 12.50
FIRENZE
Mozzarella bufala, roquette, coppa et tomates fraîches.
CHF 13.50
RIMINI
Mozzarella bufala, roquette, saumon, pesto et tomates fraîches.
CHF 16.50
PARMA ET FIGUES
Mozzarella bufala, roquette, jambon cru et figues.
CHF 16.50
VERONA
Mozzarella bufala, roquette, salame Milano et aubergines marinées à la sicilienne.
CHF 12.50
BOLZANO
Mozzarella bufala, roquette, speck et artichauts.
CHF 13.00
PARMA
Mozzarella bufala, roquette, jambon de Parme et basilic.
CHF 13.00
VENEZIA
Roquette, tranches de pièce rond de veau et salsa tonnata.
CHF 16.50
GENOVA
Roquette, tranches de pièce rond de veau et salsa tonnata.
CHF 12.50
ROMA
Mozzarella bufala, roquette, porchetta maison et cornichons.
CHF 16.50
BARI
Mozzarella bufala, roquette, jambon blanc et tapenade d'olives.
CHF 13.00
FOCACCIA NAPOLI
Mozzarella bufala, roquette, tomates fraîches et basilic.
CHF 12.00
VEGETARIANO
Mozzarella bufala, roquette, tomates fraîches et aubergines marinés à la sicilienne.
CHF 12.00
RUSTICO
Aujourd'hui: épinards frais, bufala, poulet rôti, légumes grillés.
CHF 16.50
DESSERTS
Retrouvez les desserts incontournables de la dolce vita !
TIRAMISU CLASSICO
Œufs, mascarpone, sucre, biscuits savoiardi, café, 1%alc, cacao.
CHF 9.00
TIRAMISU NUTELLA
Œufs, mascarpone, nutella, sucre, biscuits savoiardi, café, 1%alc, cacao.
CHF 9.00
TIRAMISU AL PISTACCHIO DI BRONTE (Sicile)
Mascarpone, œufs, sucre, biscuits, lait, café, pistaches de Bronte, crème de pistache de Bronte.
CHF 15.00
PANNA COTTA AUX FRUITS DES BOIS
Ingrédients: crème de lait, lait, gelatine, sucre, vanille, zestes d'orange ou grain de café.
CHF 9.00
BOISSONS
EAU NATUREL
Bouteille en plastique 50cl
CHF 4.50
EAU PETILLANTE SANPELLEGRINO
Bouteille en plastique 50cl
CHF 5.50
COCA COLA
Canette en aluminium 33cl
CHF 5.50
COCA ZERO
Canette en aluminium 33cl
CHF 5.50
ARANCIATA LURISIA
Bouteille en verre perdu
CHF 6.00
ARANCIATA AMARA SANPELLEGRINO
Canette aluminium 33cl
CHF 6.00
CHINOTTO LURISIA
Bouteille en verre perdu
CHF 6.00
SCHWEPPES TONICA
canette en aluminium 33cl
CHF 6.00
SANBITTER
Bouteille en verre perdu 10cl
CHF 6.00
BLEIFREI CHOPFAB
Bouteille en verre perdu 33cl
CHF 7.00
