Cantina Siddùra – Sardaigne
Le Spèra Vermentino di Gallura DOCG est un grand vin blanc de Sardaigne, issu du prestigieux terroir granitique de la Gallura. Élégant et lumineux, il incarne parfaitement le caractère méditerranéen de l’île, entre fraîcheur marine et intensité aromatique.
👃 Au nez
Expressif et raffiné, avec des arômes de fruits blancs mûrs (poire, pêche), d’agrumes, de fleurs blanches et une subtile touche iodée typique du Vermentino de Gallura.
👄 En bouche
Attaque fraîche et harmonieuse, belle matière, équilibre parfait entre vivacité et rondeur. La finale est longue, saline et élégante, avec une belle persistance aromatique.
🍽 Accords mets & vins
Idéal avec :
poissons et fruits de mer
crustacés, huîtres
cuisine méditerranéenne
fromages frais
apéritif gastronomique
📍 Origine : Gallura, Sardaigne – Italie
🍇 Cépage : 100 % Vermentino
🏷 Appellation : Vermentino di Gallura DOCG
🍾 Contenance : 75 cl
🌡 Degré alcoolique : env. 13,5–14 % vol
🥶 Température de service : 10–12 °C
✨ Un Vermentino de caractère, élégant et solaire, parfait pour ceux qui recherchent un blanc de gastronomie à la fois frais, structuré et profondément méditerranéen.