Ce Friulano “Petrussa” est un grand vin blanc du Collio, au nord-est de l’Italie, élaboré avec soin par le domaine Ferruccio Sgubin. Issu de vieilles vignes cultivées sur les collines marno-calcaires du Frioul, il exprime toute l’élégance et l’authenticité de ce cépage emblématique de la région.
👁 Robe
Jaune paille soutenu aux reflets dorés, limpide et brillant.
👃 Nez
Fin et complexe, marqué par des arômes de fruits blancs mûrs (poire, pomme), d’amande fraîche, de fleurs blanches et une délicate note minérale.
👄 Bouche
Ample et harmonieuse, avec une belle structure. L’attaque est fraîche, la texture légèrement soyeuse, et la finale longue révèle une subtile touche d’amande amère typique du Friulano.
🍽 Accords mets & vins
Parfait avec :
antipasti et charcuteries fines italiennes
poissons grillés ou en sauce légère
risottos, pâtes aux légumes
fromages à pâte mi-dure
📌 Caractéristiques
Appellation : Collio DOC
Cépage : Friulano
Millésime : 2021
Alcool : env. 14 % vol.
Contenance : 75 cl
Origine : Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Un vin blanc de caractère, à la fois gastronomique et élégant, qui séduira les amateurs de vins italiens authentiques et racés.