Ce Prosecco Superiore DOCG Brut signé Bortolin Angelo est une expression élégante et précise du terroir prestigieux de Valdobbiadene, au cœur des collines classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Élaboré à partir du cépage Glera, récolté manuellement, ce vin effervescent se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et son équilibre remarquable.
🍏 Dégustation
Robe : jaune pâle aux reflets lumineux, perlage fin et persistant
Nez : arômes délicats de pomme verte, poire fraîche, fleurs blanches et une touche d’agrumes
Bouche : vive et sèche, parfaitement équilibrée, avec une belle tension et une finale nette et rafraîchissante
🍽 Accords mets & vins
Parfait à l’apéritif, il accompagne aussi très bien :
fruits de mer et huîtres
poissons grillés ou carpaccios
fromages frais
cuisine italienne légère
ℹ️ Informations clés
Appellation : Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Millésime : 2022
Style : Brut
Alcool : 11,5 % vol.
Contenance : 75 cl
Origine : Italie
Méthode : fermentation naturelle en cuve (méthode Charmat)
✨ Un Prosecco raffiné, droit et gastronomique, parfait pour les amateurs de bulles sèches et élégantes.