Menu

Roquette, copeaux de grana, saisonnée avec huile d'olive extra vierge italien, sel, poivre et vinaigre balsamique

Roquette, artichauts et aubergines marinés à la sicilienne, tomates séchés, huile d'olive 100% italien, balsamique.

Sur lit de roquette, mozzarella de bufala, tranches de tomates fraiches, origan, sel, poivre, huile d'olive extra vierge italien, basilic.

Roquette, aubergines/courgettes/poivrons et tomates cherry grillés, huile d'olive, balsamique et basilic.

Viande séchée typique de la zone de la Valtellina (Lombardia) , roquette, copeaux de grana, huile d'olive.

Tranches très fines de pièce ronde de veau (Origine Suisse), sauce de mayonnaise et thon à l'huile, câpres, anchois,

Viande de bœuf (CH) légèrement cuite au four, roquette, copeaux de grana, huile extra vierge d’olive, sel, poivre

Burrata (125 g), roquette, tomates cherry, basilic, huile d'olive et balsamique.

Burrata (125 g) roquette, courgettes/poivrons/aubergines grillés, huile d'olive extra vierge italien 100%, balsamique et basilic.

Burrata (125 g), roquette, crème de truffe noire, huile de truffe noire, tranches de truffe noire (selon saison) décoration de tomate cherry et roquette. La burrata est faites à Genève. Tous nos ANTIPASTI sont servis avec une demie focaccia maison, huile d'olive extra vierge 100% italien.

Roquette, artichauts marinés, tomates séchés, huile d'olive 100% italien, balsamique.

Sauce tomate, origan et ail.

Sauce tomate, mozzarella et anchois.

Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, artichauts, œuf et jambon blanc.

Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon blanc.

Sauce tomate, mozzarella et salame piccante.

Sauce tomate, mozzarella, bresaola de la Valtellina (sorte de viande séché de bœuf), roquette et copeaux de grana, huile d'olive 100% italien.

Sauce tomate, mozzarella, bufala fraiche, tomates cherry et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, ananas et jambon blanc.

Sauce tomate, mozzarella et jambon cru.

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc et œuf.

Sauce tomate, mozzarella, scamorza (typique fromage italien) fumé, artichauts et speck (typique jambon fumé du Tyrol italien)

Sauce tomate, mozzarella, ricotta, aubergines, ail, basilic.

Mozzarella, tomates séchés, olives, grana, bufala et mortadella.

Mozzarella, ricotta, épinards frais, ail, œuf.

Mozzarella, scamorza (typique fromage italien) fumée, poivrons, oignons rouges, champignons, speck (jambon fumé du Tyrol italien).

Mozzarella, bolets frais, persil, huile d'olive extra vierge.

Sauce tomate, mozzarella et basilic.

Sauce tomate, mozzarella et champignons.

Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons et jambon blanc.

Sauce tomate, mozzarella, champignons, œuf et jambon blanc.

Sauce tomate, mozzarella, scamorza fumé, grana et gorgonzola.

Sauce tomate, mozzarella, roquette, saumon fumé.

Sauce tomate, mozzarella, thon, tranches fines oignons rouge et câpres.

Sauce tomate, mozzarella, champignons et saucisses (Viande origine Suisse).

Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon cru.

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, champignons.

Jambon blanc, crème de truffe, scamorza (typique fromage italien) fumée et truffe de saison. Huile de truffe noire.

Mozzarella, jambon cru, figues, roquette et burratina (80 g).

Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, tomates cherry, basilic, ail.

Mozzarella, scamorza (typique fromage italien) fumée, pancetta, tomates cherry, basilic.

Jambon, mozzarella, roquette, copeaux de grana et tomates cherry. Huile d'olive 100% italien.

Mozzarella bufala, roquette et jambon blanc.

Mozzarella bufala, roquette, salame Milano et cornichons.

Mozzarella bufala, roquette, mortadella et cornichons.

Mozzarella bufala, roquette, jambon de Parme et tomates sechées.

Mozzarella bufala, roquette, jambon blanc et tomates fraîches.

Roquette, grana et bresaola.

Mozzarella bufala, roquette, jambon blanc et aubergines.

Mozzarella bufala, roquette, salame piccante et tomates fraîches.

Mozzarella bufala, roquette, coppa et tomates fraîches.

Mozzarella bufala, roquette, saumon, pesto et tomates fraîches.

Mozzarella bufala, roquette, jambon cru et figues.

Mozzarella bufala, roquette, salame Milano et aubergines marinées à la sicilienne.

Mozzarella bufala, roquette, speck et artichauts.

Mozzarella bufala, roquette, jambon de Parme et basilic.

Roquette, tranches de pièce rond de veau et salsa tonnata.

Roquette, tranches de pièce rond de veau et salsa tonnata.

Mozzarella bufala, roquette, porchetta maison et cornichons.

Mozzarella bufala, roquette, jambon blanc et tapenade d'olives.

Mozzarella bufala, roquette, tomates fraîches et basilic.

Mozzarella bufala, roquette, tomates fraîches et aubergines marinés à la sicilienne.

Aujourd'hui: épinards frais, bufala, poulet rôti, légumes grillés.

Œufs, mascarpone, sucre, biscuits savoiardi, café, 1%alc, cacao.

Œufs, mascarpone, nutella, sucre, biscuits savoiardi, café, 1%alc, cacao.

Mascarpone, œufs, sucre, biscuits, lait, café, pistaches de Bronte, crème de pistache de Bronte.

Ingrédients: crème de lait, lait, gelatine, sucre, vanille, zestes d'orange ou grain de café.

Bouteille en plastique 50cl

Bouteille en plastique 50cl

Canette en aluminium 33cl

Canette en aluminium 33cl

Bouteille en verre perdu

Canette aluminium 33cl

Bouteille en verre perdu

canette en aluminium 33cl

Bouteille en verre perdu 10cl

Bouteille en verre perdu 33cl